Масленица в «НИИ КуДА»

05.02.2010 10:15

Масленица – это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь Солнца сначала пекли пресные лепёшки, а когда научились готовить заквасное тесто, стали печь блины.

Древние считали блин символом Солнца, поскольку он, как и Солнце, жёлтый, круглый и горячий, и верили, что вместе с блином они съедают частичку его тепла и могущества.

С введением христианства изменился и обряд празднования. Масленица получила свое название от церковного календаря, потому что в этот период времени – последнюю неделю перед Великим Постом, разрешается вкушение сливочного масла, молочных продуктов и рыбы, по-другому эта неделя в Православной Церкви именуется сырной. Дни масленицы меняются в зависимости от того, когда начинается Великий пост. В этом году масленичная неделя пройдет с 8 по 14 февраля.

В честь Масленицы Институт культурного Досуга Академгородка рад предложить дотошным исследователям специальное Блинное меню.

Вашему вниманию будут предложены:

- блины со сметаной;
- блины с маслом;
- блины с жульеном из сёмги;
- блины с сёмгой;
- блины с красной икрой;
- блины с ягодным соусом;
- блины с медом;
- блины с грибным жульеном.
 
При заказе трех любых порций блинов – вкусный фиточай «Сибирские травы» в подарок.

Заговляйтесь на здоровье!

Адрес: Терешковой, 12а, второй этаж. Заказ столиков по телефону: 291-04-50.

На правах рекламы

За содержание рекламных текстов редакция Academ.info ответственности не несет

Комментариев: 1
Просмотров: 929

Постоянный URL статьи: http://academ.info/news/12944

Версия статьи для печати (без комментариев)
Версия статьи для печати (с комментариями)

При использовании информации с сайта гиперссылка на Академию новостей academ.info обязательна

Комментарии

Комментарии модерируются согласно правилам Форума Академгородка.
Редакция не несет ответственности за содержание комментариев и может не соглашаться с мнением их авторов.
Обсудить на форуме ("связанная" тема)
big(2010.02.05 14:56)
Кабы мы так все посты блюли, как праздники...
После Новогодних думал - тресну... от обжорства.

Здравствуйте, Гость Academ.info, пожалуйста, зарегистрируйтесь
Введите первые три цифры
7707
Ваше имя
Имя:
Пароль:
При использовании информации гиперссылка на Академию новостей academ.info обязательна.
Опечатка на странице? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Сообщение об ошибке будет доставлено вебмастеру.