Распечатать
09 декабря 2004, 13:38 Безопасность новосибирской сметаны все еще под вопросом
Две недели назад городские СМИ сообщили об исследованиях института органической химии. Ученые установили, что на Альбумине и Заводе Молочном Новосибирском в сметану добавляют растительные жиры.
Накануне на специально созванной пресс-конференции журналистам должны были огласить результаты повторного исследования. Однако полноценной пресс-конференции так и не получилось. Двое пришедших на нее специалистов (в то время как явиться должны были пятеро) о результатах второго исследования ничего не знали. Кстати, как выяснилось, оно проводилась в той же лаборатории, где и первое - другой такой в Новосибирске нет, сообщает Русское радио в Новосибирске.

Журналистов убеждали, что добавленные в сметану и другие молочные продукты растительные жиры серьёзно не сказываются на здоровье человека. В то же время эксперты заявили, что сами покупать такую сметану не стали бы.

Служба новостей Академгородка Academ.info
Постоянный URL: http://academ.info/news/1500