Сеть детских молочных кухонь для обеспечения полноценным молочным питанием детей-грудничков будет восстанавливаться и развиваться в Новосибирской области, сообщает РИА Новости.
По словам глава регионального управления Роспотребнадзора Валерия Михеева, сегодня резко возрастает потребность в продукции молочных кухонь или продукция для грудничков из магазина. "В 2005 году детей в возрасте до года на грудном вскармливании находилось 83,3 %, а к 2007 году этот показатель понизился до 59,5 %. Наши мамы не хотят или не могут кормить грудью своего ребенка", – констатировал Михеев.
Сейчас в области из 22 молочных кухонь, которые действовали еще в 2004 году, осталось всего девять.
Возрожденные молочные кухни будут работать по новым, современным технологиям, в частности, будет исключен прямой контакт продукции с руками работников. "Уже ведутся работы по проектированию и реконструкции новых детских кухонь именно по новым технологиям", – сказал Михеев.