На Оби, ее притоках и пойменных водоемах нерестовые ограничения действуют с 20 апреля по 20 мая; на бессточных озерах с впадающими реками – с 25 апреля по 25 мая; на Оби от устья нижнего подходного канала Новосибирской ГЭС до деревни Малое Кривощеково – с 20 мая по 15 июня. В целом ограничения в том или ином виде действуют с 20 апреля по 15 июня.
Ловля рыбы разрешена только с берега и на удочку, спининг и фидер. Рыбалка с лодок и даже взаброд запрещена. В день один рыбак может выловить не более 10 килограммов рыбы и ракообразных.
Ловля сибирского осетра, стерляди, нельмы, ленка, муксуна и некоторых других видов запрещена в Новосибирской области круглый год.
