Минимальные продуктовый набор включает в себя продукты, необходимые для здорового питания одного взрослого человека на протяжении месяца. Состав такой продуктовой корзины един для всей страны, а вот стоимость рассчитывается для каждого региона в отдельности, исходя из средних цен в местных магазинах.
В Новосибирской области взрослый трудоспособный человек может питаться в месяц на 6034,37 рубля. Эта сумма позволяет купить хлеб, крупы и макаронные изделия (на это придется потратить 26,4% от всей суммы), овощи и фрукты – это пятая часть затрат, почти столько же придется потратить на мясо и рыбу, еще 19,4 – на молочные продукты. Оставшиеся 15% суммы приходятся на растительное масло, соль, сахар, специи, чай и яйца.
Самая высокая стоимость минимального продуктового набора – в Красноярском крае, там за него придется заплатить 6731,19 рубля. В Омской области те же самые продукты стоят 5467,61 рубля.
Самая заметная инфляция в Сибири – в Алтайском крае, продукты подорожали за минувший месяц на 10,6%, а с начала года ‒ на 15%. И все равно продуктовый набор там стоит немного, 5834,79 рубля, дешевле только в Омске.
Меньше всего заметили подорожание в Республике Алтай, +5,7% за месяц, +11,5 с начала года. Стоимость продуктового набора там составила 6160,38 рубля.