В структуре стоимости набора, так же как и в мае 2012 года, преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 27,7 %, на долю плодов и овощей приходится 24,5 %, молочных продуктов – 16,7 %, мяса и мясопродуктов – 16,6 %, жиров – 4 %, рыбы – 4 %, чая, соли и специй – 2,4 %, сахара и кондитерских изделий – 2,2 %, яиц – 1,9 %.
В мае 2013 года по сравнению с маем прошлого года в структуре стоимости набора значительно выросла доля плодов и овощей, снизилась доля мяса и мясопродуктов, хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, сахара и кондитерских изделий, яиц, рыбы, жиров.