«Новый ресторан будет схож с уже действующими. Планируется, что заведение будет рассчитано на 150-200 посадочных мест, с учетом летней веранды, открытие намечено в этом году», – сообщил «Континенту Сибирь»» директор сети «Амбар», «Барак», «Сарай» Дмитрий Максимов».
Напомним, что прежний владелец «Академии вкуса» в Академгородке – St. Patrick’s Group – выставил ресторан на продажу в апреле 2016 года за 7,5 млн рублей.