Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области провело эпидемиологическое расследование в отношении службы доставки роллов «Харакири» по улице Русской, 1. Проверка связана с регистрацией случаев группового заболевания острой кишечной инфекцией у людей, заказавших суши в этом заведении, сообщает ведомство.
Роспотребназор провел лабораторные исследования отобранных проб готовых блюд, сырья, смывов с оборудования и инвентаря, а также материала от сотрудников предприятия общепита и заболевших.
«В ходе эпидемиологического расследования установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения. Выдано предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий», – сказано в сообщении.
C понедельника деятельность предприятия приостановлена.
Информация об инциденте направлена в прокуратуру и следственное управление СКР по Новосибирской области.
