Технологию производства натуральной косметики на основе живой микроводоросли хлорелла разработали сотрудники новосибирской компании «Микробиотехнологии» из Советского района Новосибирска. Для выращивания зеленой водоросли в стерильных условиях изготовлены фитореакторы, не имеющие аналогов в мире, сообщает ТАСС со ссылкой на гендиректора компании Дмитрия Малышева.
«Мы сами изобрели и произвели реактор, в котором выращиваем хлореллу, он единственный в мире, нигде нет подобных продуктов. <…> Мы занимаемся изучением микроводоросли и производим ее в промышленных масштабах», – отметил Малышев.
По словам научного руководителя проекта Александра Пилигаева, уникальность технологии в том, что в промышленном масштабе производится чистая культура, свободная от загрязнения побочной микрофлорой.
«В мире известно промышленное культивирование водорослей, но там нет критерия получать продукт чистый. Мы работаем с живым продуктом. Из этих установок суспензия попадает в чистый бокс, в нем, в асептических условиях, мы готовим нашу продукцию», – рассказал ученый.
Одноклеточная водоросль хлорелла обладает антиоксидантными, противовирусными и регенерирующими свойствами и является источником растительного белка, полезных жиров, железа и других микроэлементов. Способствует восстановлению, питанию кожи, обладает противовоспалительным действием.
Для культивирования ученые используют уникальный запатентованный штамм хлореллы, выделенный из природной среды.