Как отметила Овсянникова, зачастую срабатывает фактор психологической защиты. Человек уверен, что ест мало, но в его рационе преобладают высококалорийные продукты. Например, салат из зелени и свежих овощей, заправленный майонезом, нельзя назвать здоровой пищей.
Еще один фактор набора веса — частые перекусы. Считается, что перекус орехами безвреден, однако 100 граммов грецких орехов содержат более 600 килокалорий, что составляет треть суточной нормы. Согласно последним парадигмам питания, перекусы следует исключить, оставив полноценные завтрак, обед и ужин.
Эндокринные причины ожирения встречаются значительно реже. В первую очередь это гипотиреоз — сниженная функция щитовидной железы. Недостаток гормонов замедляет обмен веществ и провоцирует отечность, из-за чего вес не уходит.
Также к набору веса приводит инсулинорезистентность — основной фактор развития диабета 2-го типа
«Человек с нормальным весом ест много углеводной пищи, в числе которой фастфуд, сладкое и другие мучные продукты, а также фрукты. Из-за поступления в организм большого количество углеводов начинает снижаться действие инсулина и формируется низкая восприимчивость клеток к нему, благодаря чему начинает расти вес. Если на этом этапе ничего не предпринять, в дальнейшем у большинства людей с растущей инсулинорезистентностью развивается сахарный диабет 2-го типа», – цитирует эксперта издание «Наука в Сибири».
Крайне редкая причина – избыток гормона надпочечника кортизола из за заболевания или, напротив, терапии: лечения гормонами глюкокортикоидами от различных заболеваний, в том числе и аутоиммунных.
Но все же основная рекомендация специалиста – активный образ жизни и сбалансированное питание.