Начинающие предприниматели разработали уникальную методику обработки лососевых шкур, которые используются в качестве сырья для кожгалантерейных изделий, сообщает пресс-центр НГУ. Молодые инноваторы планируют дополнить существующий и активно развивающийся рынок элитных кож.
«Сегодня рыбья кожа активно набирает популярность: такие бренды, как Christian Dior, Pierre Cardin уже выпускают одежду, обувь, ремни, купальники и даже кеды из рыбьей кожи, а германская компания Audi сделала крупный заказ для обшивки рулей и салонов», – пояснил Сергей Шлыков.
За три года студенты разработали свою технологию по переработке рыбьих шкур в качественный кожевенный продукт, превосходящий, по их словам, обычные виды кож по прочности, водостойкости и красоте.
«Выделка шкуры – очень трудоемкий и длительный процесс, он занимает порядка трех суток (при нашей технологии), – рассказывает Галина Грибовская. – Шкуры поступают на выделку в замороженном виде. Далее происходит мездрение (удаление подкожно-жировой клетчатки) и избавление от чешуи. Преддубильные процессы подготавливают шкуру к последующим операциям. Их цель – привести шкуру в состояние близкое к парному, удалить со шкуры ненужные белки и жиры, разволокнить структуру для введения дубильного вещества. После этого остаются отделочные операции – окрашивание в нужный цвет, закрепление краски и введение дополнительных жиров (процесс жирования) для придания мягкости и эластичности кожи».
«Занявшись исследованием рынка, мы обнаружили, что существующие технологии обработки рыбьих шкур используют такие вещества, как вредный хромовый дубитель. Мы же будем использовать органические дубители и ферментативные препараты, что позволяет называть технологию экологически безопасной», – отметил Сергей Шлыков.
По словам разработчиков, после внедрения технологии в массовое производство, квадратный дециметр их продукции будет стоить 55 рублей, что соответствует средней цене по рынку.
