Ученые выяснили, что основу питания кочевников раннего железного века составляли не только продукты скотоводства, но и разнообразная растительная пища. Материалом для работы послужили антропологические останки из Быстровского некрополя в Искитимском районе. Этот комплекс курганов, расположенный на правом берегу Оби, считается одним из самых представительных захоронений большереченской культуры в регионе. Традиционно считалось, что представители этой группы были успешными скотоводами, однако анализ стоматологических патологий внес коррективы в эти представления.
Палеоантропологи обнаружили у погребенных широкий спектр заболеваний, включая зубной камень, прижизненные сколы эмали и кариес. Распространенность последнего стала неожиданностью, так как кариес не характерен для скотоводов и свидетельствует об обилии углеводов в рационе. Детальное изучение зубного камня позволило выявить в нем мельчайшие частицы крахмалов и фитолитов (твердых микроскопических отложений минералов, присутствующих в растениях) дикоросов, которые входили в рацион наряду с мясом и молоком.
«Образцы зубного камня были взяты у 30 погребенных Быстровского некрополя. Выяснилось, что в их рацион, кроме продуктов животного происхождения, входили также дикорастущие злаки – ячмень, просо, пшеница, а также корневища лилейных (сибирский кандык)», – рассказала младший научный сотрудник ИАЭТ СО РАН Валентина Алексейцева.
В трудные периоды, связанные с климатическими колебаниями или конфликтами с соседями, древнее население активно использовало «подножный корм». О таких временах «голода и стресса» свидетельствует выявленная гипоплазия эмали. Кроме того, ученые обнаружили следы миграции: около 3% населения страдали флюорозом, который не встречается у местных жителей из-за дефицита фтора в почве. Исследователи полагают, что эти люди прибыли из предгорий Кузнецкого Алатау.
На фото пресс-службы ИАЭТ СО РАН исследовательская группа: Валентина Алексейцева, Мария Кишкурно, Снежана Жилич
